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必學!火鍋健康煮-超熱門點用率NO.1 秘傳蘸醬&高湯全收錄 好書推薦

















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好書必學!火鍋健康煮-超熱門點用率NO.1 秘傳蘸醬&高湯全收錄

  • 出版社:大境

    新功能介紹

  • 出版日期:2005/12/05
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!

旅遊必學!火鍋健康煮-超熱門點用率NO.1 秘傳蘸醬&高湯全收錄全書的內容大意

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商品訊息功能:

火鍋 凝聚你我的真感情!
又到了吃火鍋的季節!不論是許久未聯絡,或是因忙碌而日漸疏離的感情與人情味,在享用火鍋中都能重新凝聚起來。主人客都少了西餐的拘束、現炒中菜的忙碌,邊吃邊煮、邊煮邊聊,多了替人佈菜、舀湯的善意動作,對菜色品頭論足的高談闊論,勸菜勸酒的熱絡氣氛,你一匙我一筷…親人團圓或是同事好友聚餐,火鍋總是此時最好的選擇。秘傳蘸醬、高湯,美味火鍋在家輕鬆做這本「必學!火鍋健康煮:超熱門點用率NO.1 秘傳蘸醬&高湯全收錄」內容包括:
  • 大受歡迎!點用率NO.1招牌火鍋
  • 新流行!直呼過癮香辣火鍋
  • 超簡單!最美味的創意火鍋
  • 人氣TOP!日韓德印…外來鍋
  • 健康煮!清爽不膩雅味鍋
  • 火鍋的靈魂---蘸醬&高湯12種
  • 享用火鍋必備器具、鍋具詳細介紹其中的菜單,都是各大餐廳飯店最受歡迎、高居點菜排行榜的火鍋,每一道都有清楚的材料圖片、完整的調味料、作法,更有詳細的TIPS製作秘訣,幫助你更快瞭解。還特別加上了各式高湯、蘸醬的製作、火鍋的起源、食物的營養介紹…等資訊,中英文對照內容,讓火鍋做得輕輕鬆鬆、簡簡單單就能掌握訣竅吃得心滿意足。不論是廚房新手或是料理高段,都能從本書得到李梅仙老師的真傳,在家做出大師般的火鍋口味!30年烹飪大師---李梅仙老師
    * 從1975年開始將烹飪從興趣轉為事業,到現在已超過30年
    * 於大台北縣市各社區、農會、學校、社團任教,致力教學。更活躍於各電視台、廣播、報章雜誌,著有各式食譜。
    * 歷屆美食大賽評審委員/中華職業訓練所中餐班老師/文化大學生活應用系海青班、輔仁大學生活應用系講師/中華天然飲食協會理事/台北基督教女青年會烹飪班老師及義工









    心的強大,才是真正的強大



    沮喪時,讓你重新看見希望的一句話。尼采的一句話讓你改寫人生的結局!



    我已經夠好了:克服自卑!從「擔心別人怎麼想」,到「勇敢做自己」



    每一天練習照顧自己:當我們為自己負起責任,就能真正放手,做自己



    釋放更自在的自己:15分鐘快速減壓、平衡情緒的深層療癒法(隨書附90分鐘DVD)



    不滅之書



    學會放鬆:把心靈放飛到更高遠的天空



    身心靈經絡密碼



    停下來,讓靈魂跟上,就能呼喚幸福:活在當下,什麼都不做的權利





    • 出版社:大境

      新功能介紹

    • 出版日期:2005/12/05
    • 語言:繁體中文


    必學!火鍋健康煮-超熱門點用率NO.1 秘傳蘸醬&高湯全收錄











    心情咖啡屋



    心情茶坊



    心情心箋



    新手媽咪寶貝心



    心情驛站



    生命之歌(第三集)



    永恆的愛



    這一年,我們都很鮮



    激勵人生的一句話





    內容來自YAHOO新聞

    選曲、混音、登台唱 夢工廠當大明星

    文化部影視司副司長王志錚(右)、台北市文化局長倪重華(中)、創作歌手吳克群(左),在音樂夢工廠的記者會上,頒發達人卡給3位開場表演的小朋友。(金穎清攝)中國時報【金穎清、實習記者謝鎂榛╱台北報導】

    流行音樂不再只是聽CD、看演唱會,現在還有機會親身參與產製過程!台北市文化局在松山文創園區打造「音樂夢工廠」,即日起至9月2日,為期28天的活動全程免費。民眾不僅能自選編曲、混音,製作專屬歌曲,還能登上歌手級的專業舞台大顯身手,從台下觀眾躍升表演參與者,透過身歷其境的感受,了解流行音樂的內涵。

    活動期間,也請來知名音樂人林夕、陳樂融等5位音樂工作者,分享創作、宣傳、版權的流行音樂經驗。

    文化局表示,有別一般的流行音樂教育活動多是靜態展覽,音樂夢工廠除安排140場的歌手、樂團live演出外,還把擁有專業聲光設備的舞台開放給民眾,只要事先報名,就能享受歌手般的演出規格。

    現場也安排音樂新人上台演出,並由金曲評審講評,讓民眾體驗宛如歌唱選秀節目的場景。

    音樂夢工廠規畫音樂製作、宣傳、展演聲光的職人體驗,以及有趣的電腦遊戲,簡單的寓教於樂方式,連國小學童都能輕鬆了解流行音樂。

    北市文化局長倪重華說,為配合文化部將在9月時,要把流行音樂納入國小藝術與人文課程,文化局特別在暑假規畫「音樂夢工廠」活動,把教材實體化,讓小朋友輕鬆獲取流行音樂知識。

    而擔任親善大使的歌手吳克群,則希望透過音樂夢工廠內的教育推廣活動,宣導使用者付費的版權觀念,使好音樂能生生不息地傳播出去。























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